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Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Tarte de Limão

Saltapocinhas, 19.07.08

Ingredientes:
3 ovos;
200 gr. de açúcar;
50 gr. de manteiga;
150 gr. de farinha;
1/2 l de leite;
raspa de 1 limão.


Preparação:
Batem-se os ovos com o açúcar.
Junta-se a manteiga derretida ao preparado anterior.
Acrescenta-se o leite, a farinha e a raspa de limão e mistura-se tudo muito bem.
Leva-se o creme ao forno pré-aquecido, durante cerca de 30 a 40 minutos, a 180º, numa tarteira fechada, ou forma baixa, previamente untada e polvilhada de farinha.
Deixa-se arrefecer e deve servir-se frio.



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