Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]





Bolo Pudim

por Saltapocinhas, em 06.12.09

Abriu a época dos bolos, pois com este tempo, só apetece ficar em casa a prepará-los.
O cheiro que fica por toda a casa é uma maravilha...

Ingredientes para o bolo:

320 g de açúcar mais 4 colheres de sopa
250 g de farinha
100 g de margarina
50 g de chocolate em pó
3 ovos
1,2 dl de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para o pudim:

1 lata de leite condensado
2, 2 dl de leite
3 ovos

Preparação:

Faz-se primeiro o bolo, batendo as gemas com o açúcar e depois a manteiga até ficar bem misturado.
Juntar depois a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento e bater novamente juntando também o leite aos poucos.
Juntar ainda as claras em castelo, suavemente.

Deitar as 4 colheres de sopa de açúcar para uma forma com buraco e levar ao lume até ficar em caramelo. Rodar a forma para ficar bem untada.
Deitar para lá o preparado e reservar.

Fazer então o pudim, juntando os ovos, o leite condensado e o leite e bater bem até ficar homogéneo.
Verter este preparado na forma, por cima da massa do bolo, com jeitinho.
Cobrir a forma com papel de alumínio e levar ao forno a 170º, em banho-maria durante 1 hora.
Deixar arrefecer e desenformar.

Notas:

À primeira vista parece complicado, mas as explicações é que são mais complicadas do que fazer o bolo.
Fica enorme e muito bom, mesmo muito bom.
Experimentem e verão!

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:


11 comentários

Sem imagem de perfil

De Cuca a 06.12.2009 às 22:59

Este bolo pudim está a desafiar-me para roubar uma fatia!! Mas com esse aspecto suponho que já tenha acabado... =)
Beijocas*
Sem imagem de perfil

De SoraiaSilva a 07.12.2009 às 10:56

Adoro este género de bolos :)
E que lindo que ficou!!
Beijinhos*
Sem imagem de perfil

De Sylvie Luzio a 07.12.2009 às 11:12

que lindo bolo!
Sem imagem de perfil

De ameixa seca a 07.12.2009 às 12:05

Já fiz, é muito simples e muito bom. Só não publiquei porque não consegui tirar uma boa foto! Mas este bolo merece ser repetido :)
Sem imagem de perfil

De Menina Miminhosm a 07.12.2009 às 21:08

Tem um aspecto estupendo este bolo pudim...
vou fazer...
adorei...
bom feriado....bj
Sem imagem de perfil

De STA a 08.12.2009 às 16:35

Quando era mais nova, fiz este bolo tantas e tantas vezes, que fui proibida de o repetir...
Entretanto os anos passaram e agora ao olhar para o teu, ficou com vontade de voltar a faze-lo...
Ficou o máximo.
Bjs
Sem imagem de perfil

De ANA LÚCIA a 10.12.2009 às 08:13

Que tentação! Parece muito gostoso e ficou lindo.
Abçs,
Ana
Sem imagem de perfil

De Marinex a 10.12.2009 às 22:42

que bolo lindo!! eu tenho mesmo que experimentar um bolo pudim... fica maravilhoso... deve ficar lindo na mesa de natal!! beijinhos
Sem imagem de perfil

De Erva Doce e Canela a 12.12.2009 às 11:31

Beeem ficou grande e fantástico! Já tinha tentado 1 x fazer um bolo pudim assim, mas a coisa não correu lá muito bem.

Bjcs
Sem imagem de perfil

De Nana a 12.12.2009 às 14:07

Sim, isso mesmo, eu fiz uma experiência com uma cozinheira do tempo da minha mãe e publiquei as receitas feita por mim, porém, citei fontes e tudo.
Uma pessoa que trabalha pela familia me mandou um email perguntando quem autorizou, se eu tenho esse registro, qual era o livro e etc.
Nunca falei mal da pessoa e nada, algumas brasileiras compraram o livro, eles ganharam nessa história.
O caso do comentário, um blogueiro foi processado por ter um comentário na sua postagem falando mal de uma escola, o que ele tem a ver com isso?
Até agora não entendi, mas tem que pagar 15 mil reais para a escola.
Bjss

Comentar post


Pág. 1/2



Mais sobre mim


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.


Arquivo

  1. 2024
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2023
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2022
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2021
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2020
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2019
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2018
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2017
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2016
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2015
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2014
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2013
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D
  157. 2012
  158. J
  159. F
  160. M
  161. A
  162. M
  163. J
  164. J
  165. A
  166. S
  167. O
  168. N
  169. D
  170. 2011
  171. J
  172. F
  173. M
  174. A
  175. M
  176. J
  177. J
  178. A
  179. S
  180. O
  181. N
  182. D
  183. 2010
  184. J
  185. F
  186. M
  187. A
  188. M
  189. J
  190. J
  191. A
  192. S
  193. O
  194. N
  195. D
  196. 2009
  197. J
  198. F
  199. M
  200. A
  201. M
  202. J
  203. J
  204. A
  205. S
  206. O
  207. N
  208. D
  209. 2008
  210. J
  211. F
  212. M
  213. A
  214. M
  215. J
  216. J
  217. A
  218. S
  219. O
  220. N
  221. D