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Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Bolo de iogurte e framboesas

Margarida, 26.06.21

bolo de iogurte e framboesas.JPG

Ingredientes:

125 g de iogurte natural

200 g de framboesas (eu pus também mirtilos)

3 ovos

175 g de farinha sem fermento

150 g de açúcar

1 colher de chá de fermento

 

Preparação:

Bater bem os ovos inteiros com o açúcar.

Juntar o iogurte e bater por mais 1 ou 2 minutos, até estar tudo bem incorporado.

Seguidamente, acrescentar a farinha peneirada com o fermento e mexer.

Finalmente, incorporar os frutos vermelhos e envolver delicadamente.

Vai ao forno a 180º cerca de 35 minutos.

 

 

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