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Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Bolo de ananás

Margarida, 17.04.21

bolo de ananás.JPG

Ingredientes:

200 g de açúcar

4 ovos

200 g de manteiga

1 colher de chá de fermento

200 g de farinha

1 lata de ananás (pequena)

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar até formar uma gemada.

Juntar a manteiga à temperatura ambiente e voltar a bater bem até incorporar.

Juntar a seguir a farinha e o fermento e continuar a mexer.

Bater as claras em castelo com uma pitada de sal e mexer.

Acrescentar as rodelas de ananás partidas em 3 ou 4 bocados e voltar a mexer.

Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, a 180º por cerca de 45 minutos.

Receita da Teleculinária (vídeo).

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