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Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Bolachinhas de Noz

Saltapocinhas, 12.06.22

 

bolachinhas de noz.JPG

Ingredientes:

2 claras

1 colher de chá de canela em pó

250g de açucar (usei açucar mascavado)

250g de miolo de noz

Preparação:

1. Bata as claras em castelo, acrescente a canela, o açúcar e o miolo de noz.

2. Misturar tudo muito bem até obter uma massa escura e compacta.

3. Faça bolinhas com a massa, coloque-as numa folha de papel vegetal de cozinha num tabuleiro que vá ao forno, e amasse-as com uma colher (para que fiquem com a forma de bolacha).

4. Leve ao forno baixo/médio durante cerca de 15 minutos.

 

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