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Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Bruxinha do Lar

Só doçuras, porque o que é doce nunca amargou.

Biscoitos simples de limão

Margarida, 19.05.19




Ingredientes:

250g de açúcar
250g de manteiga
600g de farinha
3 ovos
raspa da casca de 1 limão grande

Preparação:

Bater o açúcar com os ovos.
Adicionar a manteiga derretida e já fria.
Juntar a raspa do limão e a farinha e amassar.
Moldar bolachinhas.
(A receita original mandava desenhar os biscoitos com um saco de pasteleiro, ficavam pareciam umas rosquinhas estriadas, mas eu não fui capaz de fazer).

Levar ao forno a 200º até ficarem loirinhos, o que demora cerca de 10 minutos.

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