Ingredientes:

3 ovos;
200g de açúcar amarelo;
200g de amêndoa moída;
raspa de 1 limão;
50g de margarina;

2 maçãs (usei golden).

Preparação:

Com uma vara de arames, bater os ovos juntamente com o açúcar.
Juntar a amêndoa (triturada em farinha), as raspas do limão e a margarina derretida.
Forrar uma tarteira ou uma forma baixa com papel vegetal e verter nela a massa.

Descascar as maçãs e fatiar em gomos finos, dispondo por cima da massa da tarte.

Polvilhar com um pouco de açúcar mascavado, se desejar.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 25 minutos, até estar bem dourada.

Nota: receita adaptada do livro '5-5-5 Sobremesas' da Rita Nascimento.

(Já a pensar nas festividades ;) )

Ingredientes:

2 latas de leite condensado cozido (2 x 320g);

6 ovos;

120g de chocolate para culinária;

4 c. (de sopa) de creme de cacau e avelãs;

10 bombons Ferrero Rocher;

crocante e avelã q.b. (opcional).

Preparação: