30
Jul09
Gelado de doce de leite
Saltapocinhas
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido (Nestlé, já agora...)
4 dl de natas (2 pacotes)
1 pacote de bolacha Maria
Preparação:
Bater as natas em chantilly (mas sem açúcar), juntar o leite condensado e misturar.
Picar a bolacha Maria (eu triturei-a num saco de plástico para não ficar completamente em pó) e juntar ao preparado anterior.
Levar ao congelador, de preferência de um dia para o outro.
Servir decorado com pepitas de chocolate.
Notas:
Eu não desenformei, tira-se da embalagem onde foi a congelar com a colher própria ou então mesmo à colherada.
Na receita há outra opção de apresentação que é: colocar metade do preparado num recipiente, cobrir com a bolacha picada e adicionar o resto da mistura.
Parece-me que como fiz fica melhor, já que a bolacha fica bem misturada no resto do gelado.
1 lata de leite condensado cozido (Nestlé, já agora...)
4 dl de natas (2 pacotes)
1 pacote de bolacha Maria
Preparação:
Bater as natas em chantilly (mas sem açúcar), juntar o leite condensado e misturar.
Picar a bolacha Maria (eu triturei-a num saco de plástico para não ficar completamente em pó) e juntar ao preparado anterior.
Levar ao congelador, de preferência de um dia para o outro.
Servir decorado com pepitas de chocolate.
Notas:
Eu não desenformei, tira-se da embalagem onde foi a congelar com a colher própria ou então mesmo à colherada.
Na receita há outra opção de apresentação que é: colocar metade do preparado num recipiente, cobrir com a bolacha picada e adicionar o resto da mistura.
Parece-me que como fiz fica melhor, já que a bolacha fica bem misturada no resto do gelado.
